Cracker e piccole spezie - Sabato 25 settembre h 16.30

Per scoprire il piacere della cucina non c’è nulla di meglio di un bianco impasto. Nel corso del laboratorio possiamo imparare a usare tanti utensili manuali, assistere a trasformazioni sorprendenti e divertirci ad arricchire la nostra ricetta con i profumi che vengono dalla natura.
Il laboratorio, a numero chiuso, è destinato a bambini a partire dai due anni, insieme a un genitore.

DOVE: Il Naviglio a Vapore, Via Ernesto Rossi 7/A 20143 Milano
DURATA: 90 min. circa
INFO E PRENOTAZIONI: Tel 02 89190265 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Il gioco degli odori - Sabato 25 settembre h 16.00

Una divertente serie di giochi a squadre per esplorare e imparare a riconoscere tantissimi ingredienti buoni e profumati… e per scoprire che i veri cuochi non cucinano solo con il gusto e vista, ma con tutti i cinque sensi.Il laboratorio, a numero chiuso, è destinato a bambini a partire dai cinque anni. Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria.

DOVE: Biblioteca Zara, Viale Zara 100, Milano
DURATA: 90 min. circa
INFO E PRENOTAZIONI: Tel 02 88462823 

Facciamo gli gnocchi - Domenica 24 ottobre h 11.00

La mano che sbuccia, la mano che impasta, la mano che modella… Quante cose sa fare la nostra mano? Scopriamolo insieme preparando una vera porzione di gnocchi, da portare a casa e cuocere in sicurezza, con l’aiuto di mamma e papà.
Il laboratorio, a numero chiuso, è destinato a bambini a partire dai due anni, insieme a un genitore.

DOVE: Il Naviglio a Vapore, Via Ernesto Rossi 7/A 20143 Milano
DURATA: 90 min. circa
INFO E PRENOTAZIONI: Tel 02 89190265 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

JUNIOR CHEF I
Un vero corso di cucina destinato ai bambini (6-11 anni) che vogliono imparare a impastare, tagliare, modellare e realizzare piatti veri, da condividere con gli amici o con mamma e papà.

Lezione 1 - Primo piatto: Pasta a colori - Domenica 24 ottobre h 15.30
Impariamo insieme a creare un impasto perfetto e facciamo un piccolo esperimento: cosa succede quando all’impasto aggiungiamo qualche fogliolina profumata? Il risultato sarà un sorprendente piatto di pasta che sembrerà uscita dalla mente di un artista… o di uno scienziato affamato!

Lezione 2 - Secondo: Pazzi per la pizza - Domenica 7 novembre h 15.30
Un semplice impasto per fare pizze e focacce e poi una valanga di fantasia per dare gusto e colore: scopriamo tanti buoni ingredienti e perfezioniamo la nostra tecnica imparando a tagliare e a condire.

Lezione 3 - Dessert: Crumble, la torta alla rovescia - Domenica 21 novembre h 15.30
Tanta frutta profumata e, sopra, un tetto gustoso e croccante: è il dolce perfetto per chiudere un pasto o per sorprendere gli amici con una merenda strepitosa.

Modalità d’iscrizione: Il corso è a numero chiuso. I partecipanti sono invitati a contattare Il Naviglio a Vapore per la pre-iscrizione, che verrà formalizzata al raggiungimento del numero minimo di adesioni.
DOVE: Il Naviglio a Vapore, Via Ernesto Rossi 7/A 20143 Milano
DURATA: 90 min. circa ogni lezione
INFO E PRENOTAZIONI: Tel 02 89190265 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.