In biblioteca
Bambini in cucina propone laboratori singoli e cicli d’incontri che realizza nelle sale ragazzi delle biblioteche, con o senza il coinvolgimento dei genitori. I temi sono quelli della cucina e/o dell’educazione alimentare. Su richiesta, viene fornita anche una bibliografia di riferimento.
Per una descrizione approfondita degli obiettivi e delle modalità di svolgimento dei nostri laboratori, nonché per un’analisi della relazione esistente tra il laboratorio di cucina e le finalità di promozione della lettura, si veda l’articolo Cucinare in biblioteca pubblicato su Sfoglialibro del 10.12.07 (Supplemento di Biblioteche Oggi).
Tra le nostre proposte (lista completa disponibile su richiesta):
La mano competente
L’attrezzo migliore, in cucina, è la nostra mano, capace di compiere infinite operazioni, come scopriamo preparando un gustoso piatto di gnocchi.
Pasta fresca, che meraviglia
Un approccio tattile ci permette di esplorare la farina e di trasformarla in un impasto perfetto. Insieme realizziamo poi tagliatelle e maltagliati.
Il gioco degli odori
Attraverso divertenti giochi a squadre esploriamo il mondo del cibo con un approccio semplice e innovativo: quello sensoriale.
L’orto in balcone
Coltiviamo in vaso piccoli ortaggi, da vedere nascere e crescere, fino al giorno in cui potremo raccoglierne i frutti profumati, grazie alle nostre cure quotidiane.
Il pane dell’amicizia
Realizziamo un impasto profumato seguendo un procedimento antico; poi diamo forma al nostro pane usando sicuri utensili manuali.
